Welcher Polarwirbel? In Pilsen läuft (fast) alles wie immer

Yadira Ramirez hat am Mittwoch um 5.30 Uhr die Panaderia Nuevo Leon in Pilsen eröffnet. Sie ging eine halbe Meile zur Arbeit, nachdem ihr Lastwagen nicht gestartet war. | Carlos Ballesteros/Sun-Times

Yadira Ramirez eröffnete am Mittwoch um 5.30 Uhr die Panaderia Nuevo Leon im Stadtteil Pilsen, genau wie an jedem anderen Wochentag.

Ramirez, die vor zwei Jahren in der mexikanischen Bäckerei angefangen hat, fährt normalerweise mit ihrem Pickup die halbe Meile zur Arbeit.

Aber der Truck startete am Mittwochmorgen nicht. Also ging sie.

Ja, es war kalt. Ich konnte meine Finger nach einiger Zeit nicht mehr spüren, sagte sie auf Spanisch.

Ein Arbeiter der Panaderia Nuevo Leon bewegt ein Tablett mit süßem Brot. | Carlos Ballesteros/Sun-Times

Artemio Casas, Manager von Panaderia Nuevo Leon und Schwiegersohn des Besitzers Abel Sauceda, sagte, dass das Offenhalten der Bäckerei am Mittwoch viel mehr sei als sein Endergebnis.

Wir dachten darüber nach, den Tag zu schließen, aber wir hatten nicht genug Zeit, um unsere Kunden zu benachrichtigen, sagte Casas. Wir haben viele Leute, vor allem ältere Leute, die von weit her kommen, um ihr Brot und eine Tasse Kaffee zu holen. Ich wollte nicht, dass sie denken, wir hätten geöffnet, nur um aufzutauchen und zu sehen, dass wir geschlossen sind.

Während einige Geschäfte in Pilsen tagsüber und andere früher schlossen, sorgten Ramirez und Dutzende anderer Arbeiter während der bitteren Kälte dafür, dass eine Handvoll der Grundnahrungsmittel des Viertels reibungslos funktionierte.

Ramirez sagte, dass Kunden auftauchten, aber das Geschäft am Mittwoch langsamer als gewöhnlich lief.

Maria Beltran, seit über 20 Jahren treue Kundin, kam gegen 11 Uhr in die Bäckerei und stieß einen großen Seufzer der Erleichterung aus.

Auf die Frage, warum sie sich entschlossen habe, der Kälte zu trotzen, hielt sich Beltran kurz: Ich habe Heißhunger auf Brot.

VERBUNDEN

• Das größte Tierheim der Stadt bricht das Protokoll und nimmt 800 über Nacht auf

• 20 Tote durch kältebedingte Exposition in Cook County seit Beginn der Saison

• Gewöhnen Sie sich an Polarwirbelausbrüche, sagen Wissenschaftler

Maria Beltran bezahlt am Mittwoch ihre Bolillos und Conchas in der Panaderia Nuevo Leon. | Carlos Ballesteros / Sun-Times

Pablo Camacho, 78, hatte um 8 Uhr morgens einen Arzttermin im Medical Center der University of Illinois. Dann ging er zu La Casa del Pueblo, einem Lebensmittelgeschäft in der Blue Island Avenue, um sich für den Rest der Woche einzudecken.

Camacho sagte, er habe versucht, nicht zu viel an die Kälte zu denken.

Wenn du anfängst, darüber nachzudenken, wie kalt es ist, wirst du nicht aufstehen und tun, was du tun musst, sagte er auf Spanisch.

Pablo Camacho, 78, auf dem Heimweg nach einem Einkaufsbummel am Mittwoch in Pilsen. | Carlos Ballesteros/Sun-Times

Im Cafe Jumpin Bean nahm eine Crew von Stammgästen ihre üblichen Plätze an der Theke ein.

Bobby Davila, ein 62-jähriger Mariachi-Musiker, der in Little Village lebt, sagte, die Fahrt mit dem Bus nach Jumpin Bean sei ein Kinderspiel.

Heute gibt es nicht viel anderes zu tun, als eine Tasse Kaffee zu trinken und die Kälte für ein bisschen zu vergessen, sagte er. Ich habe vorher angerufen, um zu sehen, ob sie geöffnet haben, und sie sagten, dass sie es sind, also bin ich vorbeigekommen.

Bobby Davila scrollt am Mittwochmorgen im Cafe Jumping Bean in Pilsen durch sein Handy. | Carlos Ballesteros/Sun-Times

Carlos Ballesteros ist Korpsmitglied bei Report for America, einem gemeinnützigen Journalismusprogramm, das darauf abzielt, die Berichterstattung der Sun-Times über Themen zu stärken, die die Süd- und Westseite von Chicago betreffen.

Zati: