Das heutige Update ist eine 5-minütige Lektüre, die Sie über die größten Geschichten des Tages informiert.
Guten Tag. Hier sind die neuesten Nachrichten, die Sie in Chicago wissen müssen. Es ist ungefähr eine 5-minütige Lektüre, die Sie über die größten Geschichten von heute informiert.
Chicagos wichtigste Nachrichten des Tages, geliefert an jedem Wochentagnachmittag. Außerdem gibt es samstags eine Bonusausgabe, die in die bewegte Geschichte der Stadt eintaucht.
AbonnierenHeute Nachmittag wird es teilweise sonnig mit einem Höchstwert von fast 47 Grad. Heute Nacht wird es mit einem Tief von etwa 33 Grad überwiegend klar. Morgen wird es sonnig mit einem Höchststand nahe 51.
Don Ananías Ocampo ist in den letzten sieben Jahren in Pilsen bekannt geworden, als er seinen Paletero-Karren die 18. Straße entlang schob.
Aber letzte Woche ging der 77-Jährige wegen einer Knieoperation ins Krankenhaus und seine Tage des Verkaufs von Eis – seiner einzigen Einnahmequelle – sind wahrscheinlich vorbei.
Er macht sich Sorgen und er ist traurig, sagte Hilda Burgos, eine Pilsner Einwohnerin, Kundin und Freundin.
Er fragt mich immer wieder: „Wann kann ich mein Eis wieder verkaufen?“ Und ich glaube wirklich nicht, dass er das wieder kann, weil beide Knie so stark beschädigt sind von all den Jahren des Schiebens des schweren Karrens. Ich denke auch, dass er wahrscheinlich am anderen Knie operiert werden muss, sobald er sich erholt hat.
Burgos und andere Pilsener haben sich in den letzten Jahren um Ocampo gekümmert – sie halfen ihm bei der Wohnungssuche, fuhren ihn zum Arzt, luden ihn zu Familienessen ein.
Jetzt haben sie angefangen ein GoFundMe-Projekt für Ocampo, um sicherzustellen, dass er seine Miete bezahlen kann, und um zu helfen, was sie befürchten, die Krankenhausrechnungen zu lähmen.
Ocampo ist vor fast 35 Jahren von Guerrero, Mexiko, nach Pilsen gezogen, sagte Burgos. Aufgrund seines Einwanderungsstatus war er die ganze Zeit nicht krankenversichert.
Dann, im Januar, erweiterte Illinois als erster Bundesstaat seine Krankenversicherung auf Senioren ohne Papiere, deren Einkommen unter der bundesstaatlichen Armutsgrenze lag . Ocampo hat sich qualifiziert und hat seitdem viele Ärzte gesehen, die sich endlich um seine medizinischen Bedürfnisse kümmern.
Manny Ramos hat hier mehr darüber, wie sich Pilsener um Ocampo versammeln.
Bratwurst und Sauerkraut standen bei Sam Engelhardt aufgewachsen oft auf dem Speiseplan. Es war eine der vielen Spezialitäten seiner Mutter.
Engelhardt ist vor etwa 12 Jahren nach Chicago gezogen und hat in verschiedenen Küchen in der ganzen Stadt gearbeitet. En Passant, ein neues Restaurant am Logan Square, ist das erste, das er sein Eigen nennen kann.
Und natürlich musste er seine Interpretation des alten, klassischen Gerichts, das seine Mutter früher zubereitet hatte, integrieren.
Die Choucroute garnie, für Engelhardt ein ganz persönlicher Menüpunkt, ist seit der Eröffnung von En Passant im April ein Publikumsliebling.
Engelhardts Version enthält einige Zutaten und Gewürze, die vor dem traditionellen Choucroute garnie zurückschrecken, einschließlich solcher, die er sein ganzes Leben lang getroffen hat und die dachten, sie könnten dem Gericht hinzugefügt werden.
Ich bin in einer deutschen Familie aufgewachsen und das Gericht, das wir hier zubereiten, ist wie elsässisch, das ist ... in Frankreich jetzt [aber] war einmal deutsch, sagte er. Ich denke, das ist der Grund [er hat es der Speisekarte hinzugefügt], weil es von meiner Familie ist. Erinnert mich daran.
Madeline Kenney hat mehr in ihrer neuesten Ausgabe unserer Dishin’ on the Dish-Serie hier.
Wo denkst du in der Stadt? Chicago-Casino sollte gehen?
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Gestern haben wir Sie gefragt: Was ist das typische Chicago-Sandwich und der beste Ort, um es zu finden?
Das haben einige von euch gesagt…
Das saftige Steak-Sandwich auf französischem Brot und einfach belegt mit einer runden gelben Zwiebel und einer dicken Tomatenscheibe bei Mr. D's Shish Kabobs. Fügen Sie ihre frisch geschnittenen Pommes hinzu und es ist gut aufrülpsen. Ein herzhaftes Sandwich in einem Chicagoer Lokal mit einer Chicagoer Atmosphäre der alten Zeit, in der Sie Anwälte und Polizisten für Postboten und Kinder aus der Nachbarschaft finden, die sich einmischen. — Walter Brzeski
Italienisches Sub von The Original Nottoli & Son Deli auf Belmont. Das Allerbeste! — Betty Jackson
Ricobenes panierte Steak-Sandwiches nach Chicago-Art, zweifellos nicht annähernd, nicht einmal Portillos. — Robin Ellefsen
Gyros, (so viele Orte, aber ich gehe zum Athenian Room), definitiv unterschätzt, da sich normalerweise alles über das Rindfleisch dreht. — Alex Krupa
Italienisches Rindfleisch von Novi's. — Jennifer Laws
Mannys Pastrami-Sandwich. Das beste überhaupt! — Sheri Johnson
Jimmys Red Hots! Grand & Pulaski. — Rick Gandy
Edzos Patty Melt ist zweifellos. — Ionus Trestian
Ich werde mit dem italienischen Rindfleisch mit Peperoni und getaucht gehen müssen. Im Wesentlichen Chicago. Aus Chicago herausgetreten und konnte nirgendwo etwas Vergleichbares finden! Brachte Freunde nach Chicago und sie verliebten sich in die Kombination, die aus Rindfleisch und einer Wurst besteht, die immer noch getaucht ist. Ich wurde mit meinen Freunden in dem Moment zur Legende, als ich es ihnen vorstellte! — Vincent König
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Zati: