Company Distilling wird zunächst einen 3.712 Quadratmeter großen Verkostungsraum und ein Restaurant in Townsend, Tennessee, eröffnen.
NASHVILLE, Tennessee – Der ehemalige Spitzenbrenner von Jack Daniel’s gab Anfang dieser Woche bekannt, dass er und mehrere Partner eine neue Whiskybrennerei in der Nähe der Great Smoky Mountains in Tennessee eröffnen.
Company Distilling wird zunächst einen 3.712 Quadratmeter großen Verkostungsraum und ein Restaurant in Townsend, Tennessee, eröffnen, sagten der ehemalige Master Distiller von Jack Daniel, Jeff Arnett und seine Partner. Eine 1.858 Quadratmeter große Hauptbrennerei in Alcoa und ein Verkostungsraum in der Thompson Station, näher bei Nashville, werden nächstes Jahr folgen.
Arnett arbeitet mit dem ehemaligen Präsidenten der Tennessee Distillers Guild, Kris Tatum, zusammen; Bauunternehmer Corey Clayton; Gründer der H. Clark Distillery Heath Clark und Clayton Homes CEO Kevin Clayton. Die Initiative wird voraussichtlich eine Investition von 20 Millionen US-Dollar umfassen und 50 bis 60 Arbeitsplätze schaffen.
Die Standorte von Company Distilling werden auf den Außenbereich ausgerichtet. Der 13 Hektar große Hauptbrennereistandort in Alcoa wird einen Verkostungsraum, ein Restaurant, eine Brauerei, ein Einzelhandelsgeschäft, einen Veranstaltungsort für Live-Musik, Cornhole, Pickle Ball Courts, Lagerfeuergruben und offenen Zugang zu Greenway-Trails umfassen Pressemitteilung.
Der Standort Townsend wird sich am Little River mit dem Townsend Greenway vor dem 5 Hektar großen Grundstück befinden und Zugang zu Rad- und Laufwegen sowie nahe gelegenen Mountainbike- und Wanderwegen bieten.
Ich würde gerne sagen, dass dies die erste Brennerei in diesem County ist, aber Sie alle wissen, dass dies nicht der Fall ist, scherzte der Bürgermeister von Blount County, Ed Mitchell. Ich möchte sagen, dass dies die erste Destillerie ist, in der der Bürgermeister gebeten wurde, zu sprechen. Die Dinge ändern sich wirklich.
Die Brennerei wird reinen Bourbon-Whisky herstellen, der mit Ahornholz veredelt ist, um einen Schluck wie kein anderer zu produzieren, sagte Arnett in einer Erklärung.
Ende 2020 gab Jack Daniel’s den Abschied von Arnett nach einer fast 20-jährigen Tätigkeit bei dem leistungsstarken Whisky-Hersteller bekannt, darunter 12 Jahre, in denen er die Produktion leitete.
Bei einer Veranstaltung in Alcoa zur Ankündigung des neuen Unternehmens betonte Arnett seinen Stolz auf die Arbeit, die er während seiner Zeit bei Jack Daniel’s geleistet hatte, sagte jedoch, dass er auch aufgeregt sei, etwas anderes zu tun.
Ich hatte einfach das Gefühl, dass es an der Zeit war, weiterzumachen, sagte er.
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