Die Spezialsauce „Good Burger“ ist jetzt echt, aber Kel Mitchell hält das Rezept geheim
Der gebürtige Chicagoer hilft beim Aufbau eines Pop-up-Restaurants in L.A. basierend auf seinem 90er-Film mit Kenan Thompson.
HOLLYWOOD – Willkommen bei Good Burger, der Heimat des Good Burger, wo Sie endlich Eds Sauce probieren können.
Woah, das ist gut.
Viele Kinder der 90er werden sich an das Orangengewürz erinnern, das ein so göttliches Verhältnis von sauer zu süß hatte, dass es 1997 im All That Spin-off-Film Good Burger ein um sich schlagendes Fast-Food-Restaurant rettete. Jetzt ist die Kreation von Kel Mitchells ahnungslosem, Milli-Vanilli-haarigem Ed Teil eines immersiven Pop-up-Restaurants, das jetzt bis Ende des Jahres in Los Angeles in Betrieb ist.
Wenn Sie Mitbegründer Mitchell – ein gebürtiger Chicagoer und Co-Produzent von Nickelodeons wiederbelebtem All That – fragen, was in der Sauce steckt, antwortet er in seinem Ed Valley-Typ-Dehnungstraum.
Zuerst fängst du mit einer Zitrone an und dann hast du ein bisschen Tomate, sagt er unschuldig, bevor der echte Mitchell Ed abschneidet. kann ich dir nicht sagen! Kenan wird aus dem Himmel kommen! (Im Film nagelt Co-Star Kenan Thompsons Dexter Ed auf den Boden, um sicherzustellen, dass er sein Saucenrezept nicht verrät.)
Aber Küchenchef Alvin Cailan, der sechs verschiedene Arten von Eds Saucen zubereitet hat, bevor er sich auf die endgültige Mystery-Mischung festgelegt hat, verrät, dass Ketchup, Mayonnaise und Gurkensaft im Belag enthalten sind.
Wir drücken ihn noch ein bisschen mehr: Erwähnt Ed nicht, dass in seiner Sauce Zitrone ist? Sehen wir ihn nicht in dehydrierte Milch mischen?
Es gibt Zitrone, ja, Cailan erlaubt. Aber es gibt kein Milchprodukt.
Es gibt auch etwas in der Zubereitung, das ihm einen würzigen Zwiebelgeschmack und einen rauchigen Kick verleiht, der so unvergesslich ist, dass wir etwas zum Mitnehmen mitgenommen haben. Aber Cailan wird nichts mehr sagen.
Die Mystik muss aufrechterhalten werden, sagt der Koch, der daran denkt, die Sauce in Gläsern zu verkaufen. Es ist krass. Es ist einzigartig für dieses Pop-up, und ich weiß nicht, ob es nach diesem Pop-up noch existieren wird.
Ja, die Soße selbst ist lecker. Aber ein Teil seiner Magie kommt von seinem fiktiven Schöpfer, dem ahnungslosen, aber großherzigen Trottel Ed, für dessen Spiel Mitchell immer noch bekannt ist, selbst im Alter von 40 Jahren.
Wir werden kostenlose Burger bekommen, ich und meine Frau, wir gehen irgendwo hin und die Leute flippen einfach aus und fragen: ‚Willst du ein paar kostenlose Pommes, Bruder? Hol dir Pommes!‘ Wir fahren zu einer Durchfahrt, und meine Frau bestellt gerne Orangenlimonade.
Die Getränkebestellung lässt Kenan & Kel-Fans natürlich ausflippen: Mitchell ist auch dafür bekannt, zu sagen: Wer liebt Orangenlimonade? Kel liebt Orangenlimonade! Ich tue, ich tue, ich tue-ooo!
Dementsprechend serviert das Pop-up Good Burger das Erfrischungsgetränk – zusammen mit alkoholischen Orangen-Soda-Getränken. Es gibt auch Pommes, Shakes, Zwiebelringe, Salate und vegane Burger. Obwohl es an der Vorderseite des Lokals Fast-Food-Wärmer gibt, ist das Essen Gourmet. Die Wärmer sind Requisiten. Und die Burger werden aus Mishima-Wagyu-Rind hergestellt. Was erklärt, warum das Essen-und-Foto-Op-Erlebnis 30 US-Dollar pro Kopf kostet.
Die Gäste werden ermutigt, ihren inneren Ed zu umarmen, indem sie in einem Erdbeer-Whirlpool (einer Milchshake-Maker-Requisite) schwimmen und Woah! (die charakteristische Linie des Charakters) und posieren vor neuen und alten All That-Schildern.
Mitchell hat kürzlich mehr als nur die Essenz seines Charakters angenommen: Er trug die immergrüne und weißgestreifte Uniform von Good Burger für neue Episoden von Nickelodeons Sketch-Comedy-Show. Seine neue Ed ist fast die gleiche wie das Original, nur mehr Buff; er füllt das Outfit jetzt mehr aus.
An der Begrüßung von Good Burger hat sich jedoch nichts geändert.
Alle Angestellten müssen so gehen, sagt Mitchell, greift nach dem biegsamen Mikrofon vorne im Laden und verkündet in seiner Ed-Raspe: Willkommen bei Good Burger, Heimat des Good Burger, kann ich Ihre Bestellung annehmen?
Ich habe sie dazu durch einige Schulungen geführt.
Zati: