Das Taste of Pilsen am Dienstag konzentriert sich auf To-Go-Optionen in 21 Restaurants
Aufgrund der Coronavirus-Pandemie werden die diesjährigen Feierlichkeiten, die von der Economic Strategies Development Corporation organisiert werden, etwas anders als in der Vergangenheit sein.
Lokale Feinschmecker können am Dienstag beim diesjährigen ¡Buen Provecho Kostproben aus fast zwei Dutzend Restaurants genießen! Geschmack von Pilsen auf der Südwestseite.
Aufgrund der Coronavirus-Pandemie werden die diesjährigen Feierlichkeiten, die von der Economic Strategies Development Corporation organisiert werden, etwas anders als in der Vergangenheit sein.
Die Betonung während der 31/2Die einstündige Veranstaltung wird zum Mitnehmen bestellt, in der Hoffnung, große Versammlungen in teilnehmenden Restaurants zu minimieren, sagten die Organisatoren. Ticketinhaber erhalten außerdem Karten und Tragetaschen, in denen sie die von den Restaurants zubereiteten Vorspeisen in Mustergröße schnell aufbewahren können.
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Es ist wie Süßes oder Saures für Erwachsene, sagte Becky Lopez, Sprecherin der Economic Strategies Development Corporation. Die Leute können einen Spaziergang durch die Nachbarschaft machen, unsere kulturell beeinflussten Wandmalereien bewundern und gleichzeitig auf der Karte überprüfen, welche Orte sie besucht haben.
Diejenigen, die mit Lebensmitteln umgehen, werden die COVID-19-Präventionsrichtlinien befolgen, einschließlich des Tragens von Masken, sozialer Distanzierung und Händewaschen. Im letzten Jahr nahmen 29 Restaurants am Geschmack von Pilsen teil. In diesem Jahr haben sich 21 angemeldet.
Wir standen kurz davor, die Veranstaltung durchzuführen, weil was vor sich ging, sagte Lopez. Aber wir tun dies seit 12 Jahren und es ist jetzt besonders wichtig, weil wir Pilsen bekannt machen und die Leute wissen lassen möchten, dass wir offen für Geschäfte sind.
Etwa 200 Personen werden zum „Taste of Pilsen“ erwartet, das um 17 Uhr beginnt. und dauert bis 20:30 Uhr, sagte Lopez.
Carlos Garcias Restaurant El Berrinches in der S. Ashland Ave. 1807 ist erst seit sieben Monaten geöffnet – ungefähr zu der Zeit, als der staatliche Schutzraum in Kraft trat.
Garcia sagte, der Geschmack von Pilsen sei eine großartige Möglichkeit für die Leute, das mexikanische Gourmet-Essen des Restaurants zum ersten Mal zu probieren, obwohl er nicht verraten wollte, welche Produkte er am Dienstag präsentieren würde. Garcia deutete jedoch an, dass es wahrscheinlich einer unserer typischen Tacos sein wird, und fügte hinzu, was auch immer es sein wird, es wird gut sein.
Tickets für den Geschmack von Pilsen kosten 25 USD zuzüglich Steuern und Gebühren und muss im Voraus online gekauft werden auf der Website der Economic Strategies Development Corporation.
Eine Liste der teilnehmenden Restaurants finden Sie auch auf der Website.
Manny Ramos ist Korpsmitglied bei Report for America, einem gemeinnützigen Journalismusprogramm, das darauf abzielt, die Berichterstattung der Sun-Times über Themen zu stärken, die die Süd- und Westseite von Chicago betreffen.
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