15:10 Uhr 8. Januar 2008
Mit Entschuldigung an den verstorbenen – und unterschätzten Dan Fogelberg – ist es nicht das Same Old Lang Syne in Sabatinos Restaurant im Nordwesten von Chicago.
Das norditalienische Restaurant und die Pianobar wurden am 3. Januar von einem Feuer getroffen.
Das Feuer war auf den Bereich für die Zubereitung von Speisen im hinteren Teil des Restaurants beschränkt und beschädigte das Dach des Restaurants Mitte der 1980er Jahre. Letzte Woche bin ich bei Sabatino vorbeigefahren und es sieht gut genug aus für ein Comeback. Sabatino's war nicht mein italienisches Lieblingsrestaurant in Chicago (denke an LaScarola), aber es war meine Lieblingsklavierbar.
Die Stammgäste, die sich um die sieben Sitze am Klavier schmiegten, schienen aus Portage Park oder Brooklyn, N.Y. zu stammen. Die muskulöse Aura wirkte besonders gut in dem schwach beleuchteten Mysterium von Sabatinos. Die Kulisse der Pianobar war mit Buntglasfenstern vollgestopft mit durchbohrten Herzen.
Ich hoffe, Sabatinos ändert sich nicht.
Dieses Wochenende fahre ich nach Minneapolis, um in Nyes Polanise, einer weiteren legendären Pianobar, herumzuhängen. Was ist mit den restlichen Pianobars Amerikas passiert? Irgendwelche Vorschläge? Irgendwelche Gefühle?
Ich habe einmal versucht, Vic Damone ein Kompliment zu machen, indem ich darauf hinwies, dass er einer der letzten großen Saloon-/Piano-Bar-Sänger Amerikas war………
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......Meine Prämisse war, dass Saloon-Sänger anders sind als Lounge-Sänger. Lounge-Sänger sind moderner. Saloon-Sänger lieben die Klassiker. Ich sehe mich nicht als Saloon-Sängerin, sträubte sich Damone. Wenn ich das täte, wäre ich ein Betrunkener. Ich sagte: ‚Lass mich trinken gehen, mir ist meine Gesundheit egal, mein Publikum ist mir egal. Ich gehe einfach raus und singe den Blues. Ich passe besser auf mich auf.
Lounge-Sänger und Piano-Männer haben große Namen.
Einige meiner Favoriten, die durch Chicago gegangen sind, sind Buddy Charles, Ginger Tam, Dino Marino, Peter Saxe (der natürlich Klavier spielt) und Hots Michaels vom Chicago Chop House.
Hots wurde in Studs Terkels Working vorgestellt. Hots züchtete Meisterschaftsschweine im Hinterhof seines Hauses im Südwesten, erfand ein Schaumbad mit trockener Milch und baute einst Grabgewölbe für seinen Lebensunterhalt. Hots hatte behauptet, die erste Pianobar der Welt gespielt zu haben, als 1952 die College Inn Lounge im alten Sherman House in the Loop eröffnet wurde. Ich bin dort nicht geboren, aber dort gestorben, erzählte mir Hots 1992.
Hots starb am 4. November 2006. Ein Hauch von Piano-Bar-Klasse begleitete ihn. Wir hoffen, dass Sabatino etwas davon wiederherstellen kann.
Zati: