Andersonville Farmers Market öffnet mit höherer Kapazität, weniger Einschränkungen

Melek Ozcelik

Käufer, die den Andersonville Farmers Market besuchen, können jetzt pelzige Freunde mitbringen und Produkte anfassen, bevor sie ihre Einkäufe tätigen. Masken, soziale Distanzierung und die Verwendung von Desinfektionsmitteln sind jedoch weiterhin erforderlich.



Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken.

Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken.



Tyler LaRiviere/Sun-Times

Lebhafte Geigenmusik spielte, während Dutzende von Käufern im Sonnenlicht zwischen zwei Zeltreihen schlenderten und die Sehenswürdigkeiten und Gerüche von Streetfood, Suppen, Gewürzen, süßen Leckereien wie Donuts und Baklava und frischen Produkten in sich aufnahmen.

Am Mittwoch wurde der Andersonville Farmers Market für seine 12. Saison und sein zweites Betriebsjahr während der Pandemie eröffnet.

Kayla Taylor, eine Mitarbeiterin des First Slice Pie Cafe, sagte, sie freue sich darauf, jetzt Gebäck zu verkaufen, da die Bedingungen weniger beängstigend sind.



Die Menschen fühlen sich draußen sicherer, und alle können zusammenkommen, miteinander reden und sich gut fühlen, sagte Taylor.

Joan Oberndorf, Manager des Andersonville Farmers Market, sagte, dass die Stadt in diesem Jahr bis zu 135 Kunden gleichzeitig den Markt betreten lässt, was einer Kapazitätssteigerung von 40 % gegenüber 2020 entspricht. Außerdem dürfen Hunde jetzt wieder auf dem Markt sein und Käufer können die Produkte anfassen, die sie kaufen möchten.

Sie sagte, jeder auf dem Markt sei verpflichtet, eine Maske und soziale Distanz zu tragen, und an den Ständen und Eingängen befindet sich Händedesinfektionsmittel für die Besucher. Trotz der leicht gelockerten Beschränkungen sei auf dem Markt nach wie vor weder Essen noch Trinken erlaubt.



Oberndorf sagte, der Bauernmarkt habe insgesamt 26 Verkäufer, wobei alle zwei Wochen mehrere Geschäfte auf dem Markt verkaufen. Der Markt wird auch einen wöchentlichen Spotlight-Bereich für lokale Händler und Kunsthandwerker haben.

Kristine Subido, mittlere schwarze Maske, und ihre Mutter Melendia Subido helfen einem Kunden beim Auschecken an ihrem Stand Pecking Order auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021.

Kristine Subido, mittlere schwarze Maske, und ihre Mutter Melinda Subido helfen einem Kunden beim Auschecken an ihrem Stand Pecking Order auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021.

Tyler LaRiviere/Sun-Times

Melinda Subido und ihre Tochter Kristine, die Miteigentümer von Pecking Order, einer Catering-Marke der philippinischen Küche, sagten, dass sie seit acht Jahren auf Bauernmärkten verkaufen und sich stark auf die Verkäufe der Märkte Logan Square und Andersonville verlassen.



Aufgrund der COVID-19-Pandemie sagte Melinda Subido, dass das Duo 80 % seines Jahresumsatzes durch Umsatzrückgänge und zusätzliche Ausgaben verloren hat.

Früher servierte Pecking Order sein Essen heiß, aber aus Sicherheitsgründen sagte Subido, dass jetzt alles gefroren oder gekühlt in mikrowellengeeigneten Behältern verkauft wird.

Früher gingen die Leute die meiste Zeit herum und aßen, sagte Subido. Es macht mehr Spaß. Der Geruchssinn macht es spannender.

Jasmine Sheth, Gründerin und Köchin von Tasting India, einem wöchentlichen Essenslieferdienst mit Schwerpunkt auf verschiedenen regionalen indischen Küchen, begann das Geschäft vor einem Jahr, nachdem sie wegen der Pandemie von der Arbeit entlassen worden war.

Sheth sagte, die Marke sei im Besitz von People-of-Color und Frauen und ziele darauf ab, Stereotypen zu brechen, indem sie weniger bekannte indische Küchen beleuchtet. Tasting India stellt auch eigene Gewürzmischungen her, darunter Masala Chai, Kardamomkaffee, Goda Masala und Ostindischer Masala.

Es gibt so viele Leute, die jede Woche meine Menüs bestellen, die ich wegen COVID-19 nicht treffen kann, sagte Sheth. Dies ist eine schöne Gelegenheit, die Bandbreite unserer Aktivitäten jenseits der Wochenmenüs zu präsentieren und über die Gewürze und Einflüsse aus Indien zu sprechen.

Eine Familie entscheidet, welche Donuts sie von Virgil Roundtree und seinem Stand Downstate Donuts auf dem Andersonville Farmers Market am Mittwoch, 12. Mai 2021, kaufen möchte.

Eine Familie entscheidet, welche Donuts sie von Virgil Roundtree und seinem Stand Downstate Donuts auf dem Andersonville Farmers Market am Mittwoch, 12. Mai 2021, kaufen möchte.

Tyler LaRiviere/Sun-Times

Virgil Roundtree, Gründer von Downstate Donuts, das Donuts aus Kartoffeln und Bio-Zutaten von lokalen Farmen verkauft, sagte, das Unternehmen sei im Wesentlichen vor mehr als zwei Jahren auf Bauernmärkten gegründet worden.

Er sagte, obwohl das Geschäft während der Pandemie hart war, konnte das Geschäft schnell auf ein Online-Liefersystem umgestellt werden.

Veranstaltungen, Catering und solche Dinge – die ein großer Treiber für das Geschäft waren – verflüchtigten sich ziemlich schnell, sagte Roundtree. Wir mussten also sehr intuitiv sein, um Wege zu finden, um unsere Kunden direkt zu erreichen.

Der Andersonville Farmers Market liegt an der Catalpa Avenue zwischen Clark Street und Ashland Avenue und ist von 15 bis 19 Uhr geöffnet. jeden Mittwoch bis 20.10. Einlass von 15:00 bis 15:30 Uhr wird Besuchern über 60 Jahren vorbehalten sein oder die ein erhöhtes Risiko haben, sich mit COVID-19 zu infizieren.

Der Bauernmarkt bietet nach wie vor ein hybrides Einkaufserlebnis mit der Möglichkeit, den Markt persönlich zu besuchen oder mittwochs bei Händlern online zur Abholung zu bestellen. Kunden können Artikel von Donnerstag 12 Uhr bis Montag 23 Uhr vorbestellen. mit der WhatsGood-App oder Webseite .

Max, ein 11-jähriger Jack Russell Terrier, verweilt auf dem Andersonville Farmers Market, der wieder Hunden erlaubt, den Raum zu betreten. Sein Besitzer, Lee Keech aus Andersonville, sagte, sie planen, jede Woche zurückzukehren, um nach Produkten zu suchen.

Max, ein 11-jähriger Jack Russell Terrier, verweilt auf dem Andersonville Farmers Market, der wieder Hunden erlaubt, den Raum zu betreten. Sein Besitzer, Lee Keech aus Andersonville, sagte, sie planen, jede Woche zurückzukehren, um nach Produkten zu suchen.

Mari Devereaux / Sun-Times

Elizabeth Ewing, eine Einwohnerin von Andersonville, die mit ihrem 4-jährigen Sohn Van III zum Bauernmarkt kam, sagte, dass sie jedes Jahr dort einkauft, egal was, um kleine Unternehmen mit nachhaltigen Praktiken zu unterstützen.

Während Ewing den Bitten ihres Sohnes nach mehr von seinem Schokoladen-Kartoffel-Donut auswich, sagte sie, sie fühle sich sicher, auf den Markt zu gehen, weil es Richtlinien gibt.

Sie erhalten das frischeste Gemüse, das nicht auf Lastwagen oder um die Welt gefahren ist, sagte Ewing. Sie wissen nie, wann Sie wirklich andere Optionen als traditionelle Lebensmittelgeschäfte benötigen, daher ist es gut, diese Verbindungen und Beziehungen zu haben.

Rasteransicht
  • Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Kristine Subido, mittlere schwarze Maske, und ihre Mutter Melendia Subido helfen einem Kunden beim Auschecken an ihrem Stand Pecking Order auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021. Kristine Subido, mittlere schwarze Maske, und ihre Mutter Melendia Subido helfen einem Kunden beim Auschecken an ihrem Stand Pecking Order auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Eine Familie entscheidet, welche Donuts sie von Virgil Roundtree und seinem Stand Downstate Donuts auf dem Andersonville Farmers Market am Mittwoch, 12. Mai 2021, kaufen möchte. Eine Familie entscheidet, welche Donuts sie von Virgil Roundtree und seinem Stand Downstate Donuts auf dem Andersonville Farmers Market am Mittwoch, 12. Mai 2021, kaufen möchte. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Ellen Shaw, eine Bewohnerin von Andersonville, kauft am Mittwoch, den 12. Mai 2021, auf dem Andersonville Farmers Market veganen Käse von Lauren Ocello, der Besitzerin von Twidley Bits. Ellen Shaw, eine Bewohnerin von Andersonville, kauft am Mittwoch, den 12. Mai 2021, auf dem Andersonville Farmers Market veganen Käse von Lauren Ocello, der Besitzerin von Twidley Bits. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Richard Domenico, links, zeigt verschiedene Arten von Pilzen, die am Stand der River Valley Ranch von Mitarbeiterin Emma B. Rosengarten auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021, erhältlich sind. Richard Domenico, links, zeigt verschiedene Arten von Pilzen, die am Stand der River Valley Ranch von Mitarbeiterin Emma B. Rosengarten auf dem Andersonville Farmers Market, Mittwoch, 12. Mai 2021, erhältlich sind. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Abigail Smith, eine Mitarbeiterin von Letizias Natural Bakery, holt am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Letizia-Stand auf dem Andersonville Farmers Market Kekse für einen Kunden ab. Abigail Smith, eine Mitarbeiterin von Letizias Natural Bakery, holt am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Letizia-Stand auf dem Andersonville Farmers Market Kekse für einen Kunden ab. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Die Leute schnappen sich Produkte und warten, um am Mittwoch, 12. Mai 2021, am Nichols Farm and Orchard Stand auf dem Andersonville Farmers Market auszuchecken. Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Dutzende von Andersonville-Einheimischen besuchen den Andersonville Farmers Market am Mittwoch, den 12. Mai 2021. Tyler LaRiviere/Sun-Times

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